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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
中国茶教室 、お茶会のお申込み、ワークショップ、セミナーのご案内はプロフィール
今月の中国茶講座のご案内でご紹介しています。
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韓国銘茶会 オソンドソン会

韓国銘茶会
オソンドソン会(오손도손회)


韓国茶礼のチャノリの春と秋の茶会の活動以外に
韓国の銘茶を飲む会が発足しました。

「オソンドソン会」
 仲睦まじくと言う意味らしいです。

【第一茶席】
テーブル席で蓮花茶会でした。

チャノリ韓国銘茶会オソンドソン会 韓国銘茶会オソンドソン会蓮花茶

白い蓮の花上禅庵2017年細雀茶とともに
お菓子は蒸して乾燥した蓮根チップです。

私が韓国緑茶って何ておいしいのかと感動したのが
野村美術館で開催されたチャノリの春の茶会に参加した時に頂いた上禅庵の雀舌茶でした。
あの感動は今も忘れられません。

今年は蓮花茶を頂く機会が多いので嬉しいです。
2019年2月24日(日)【第2回大大阪お茶会】韓国茶のお茶席でも頂けますよ。
お楽しみにね。
近日なら9月14日(金)京都岩茶房さんのお茶会でもご披露されますよ。
蓮花茶に合うお茶菓子も楽しみにしてます♪(^_^)v

続きまして
お部屋が変わって【第二茶席】

こちらでは
双渓製茶特雨前天下春2018年の新茶です。

韓国銘茶会オソンドソン会双渓製茶特雨前天下春 韓国銘茶会オソンドソン会双渓製茶特雨前天下春

続いて、韓国烏龍茶2017年甘山茶香カムサンチャヒャン
韓国の烏龍茶は初めて飲みました。

韓国銘茶会オソンドソン会韓国烏龍茶

お茶菓子は干し杏とピスタチオナッツと大好きな棗チップです。

次は、黄茶(発酵茶)2018年金海将軍茶
別名コップル茶とも言います。
韓国茶の黄茶は中国茶の黄茶とは製法は全く違います。
どちらかと言うと和紅茶に近いです。
お茶菓子は五味子ゼリーです。

黄茶(発酵茶)2018年金海将軍茶 黄茶(発酵茶)2018年金海将軍茶 韓国烏龍茶
五味子ゼリー棗チップ

ラストは銭茶です。
煮出して頂きました。
秋茶で作るそうです。

韓国銭茶 韓国銭茶
韓国銭茶 韓国銭茶

韓国銘茶会無事終了しました。

恒例の韓国茶礼の春と秋の茶会とは別に
韓国銘茶会(オソンドソン会)は定期的に開催されるそうなので
なかなか韓国の銘茶に触れる機会は少ないので楽しみです。

●韓国茶礼のイベントのお知らせ
9月16日(日)午前の部10時半 午後の部13時半
韓国の雅を感じる韓国茶禮と伝統餅のコラボ体験(IN大阪)
10月21日(日)午前の部10時半 午後の部13時半
韓国の雅を感じる韓国茶禮と伝統餅のコラボ体験(IN東京)

韓国茶礼と伝統餅のコラボ体験 韓国茶礼と伝統餅のコラボ体験

●チャノリ秋のお茶会
閨房茶礼(キュバンチャレ)

京都梅小路公園 11月25日(日)午後と夜間
夜間はライトアップの紅葉の中での閨房茶礼ですのでこちらもおすすめです。
紅葉散策を兼ねて是非遊びにいらして下さいませ。(^-^*)/

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