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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
中国茶教室 、お茶会のお申込み、ワークショップ、セミナーのご案内はプロフィール
今月の中国茶講座のご案内でご紹介しています。
【お問い合わせ】
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chayusalon@chayu.asia

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お問合せ・お申込み・ご感想をお待ちしています kuchan_o777@vanilla.ocn.ne.jp

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枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

本日教室一番乗りのKさんが、手品のように手提げ袋から次々と台湾茶を取り出しています。
杉林渓(2016~17)、阿里山(2015)、梨山(2018)、大禹嶺烏龍茶(2014)。
数字は手元に来た年度らしいです。
Kさんのご主人の会社の社長さんがお茶好きでこの社長さんからたくさん頂くお茶を教室に持って来て皆さんに分けてくださるのです。
お仕事先が中国大陸の時は大陸の珍しいお茶が多かったですね。
今は台湾に変わったようでここしばらくは台湾茶三昧の日々だそうです。
茶館が出来るような茶盤とか茶器とかもたくさん頂いているようで皆さんから羨望の眼差しを浴びていますよ。

茶遊サロン中国茶講座枚方教室枚方市民会館

本日のお茶菓子は岩茶房丹波ことりちゃんのビスコッティ―と山査子とことりのビスケットとかぎや政秋の野菊と菓楽さんの「紅玉とレモンのコンフィ大福」です。

「紅玉とレモンのコンフィ大福」は、「紅玉」が入らないと作れないので、もし入ったらとリクエストしていたらラッキーなことに「紅玉」が入ったとのことで本日無事にお出しできました。

青森県産りんご「紅玉」をコンフィチュールにし、瀬戸内レモンとマスカルポーネチーズと共に大福に仕上げているものです。
洋菓子のような和菓子です。

茶遊サロン中国茶講座枚方教室パンジー花茶枚方市民会館

これは韓国茶の先生が韓国のお茶の博覧会で買ったというパンジー花茶です。
皆さんの感想は「水色が「ガリガリ君」」だそうですよ。確かに。(^_-)-☆
お味は全くガリガリ君とは違って色の付いた白湯のような感じ。
韓国茶の先生が話しのネタにと下さいましたが充分盛り上がりました。(o~-')b

【イベントのお知らせ】

●『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』セミナー(HDC大阪主催)
日時:6月22日(金)14:00~15:30
場所:グランフロント大阪 北館
ナレッジキャピタル5階 HDC大阪


おかげ様で2日で満席とご連絡を頂き急遽2席増席させて頂き、
合計32名様にご参加頂けることになりました。
ありがとうございます。

当日は私と研究コースの10名のメンバーが心をこめてご参加の皆様のおもてなしをさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

●摂津本山STYLY スタイリー 茶遊サロンの★中国茶・台湾茶を楽しむ★
日時:6月26日(火)13:00~14:30♪です。
毎月 第4火曜日お待ちしております。申込み締切日6/21
前回はこんな感じでした→「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」

●季節を感じ五感を磨く~中国茶・台湾茶 京町家で中国茶会 まなびのところgaku
・好きな中国茶は見つかりましたか?【電話】075-417-0303
日時:6月28日(木)10:30~12:30(第4木曜日)
前回はこんな感じでした→好きな中国茶を見つける“春天”

●朝日カルチャーセンターくずは「スポットお茶会」
「“織女星と牽牛星” 中国茶で祝う七夕節」

日時:7月3日(火)15時~17時 (6月21日 朝日新聞夕刊に掲載予定。)

ロマンティックな七夕節。年に一度の逢瀬を思いながら、中国茶会を。
☆安吉白茶(緑茶)浙江省
☆竹葉青(緑茶)四川省
☆梨山慈恩渓(台湾烏龍茶)
☆黄金みどり白茶(白茶)静岡市
☆宝焰牌班禅緊茶(黒茶)雲南省
☆岩茶夜来香(烏龍茶)福建省
前回はこんな感じでした。→【清浄明潔 中国茶で祝う清明節】

●近鉄文化サロン阿倍野
ただいま夏の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

【中国茶パワー体験講座】受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜
 午後13時~15時 電話 072-850-1500
あなたが探していたあなたにピッタリの講座が必ず見つかります!

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