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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
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横浜中華街探索

2016年12月12日(月)
エコ茶会の翌日は横浜中華街へ行って来ました。

Hちゃんがわかりやすい中華街の地図におすすめのお店をチェックしてくれていたのでそれで回ることにしました。

横浜中華街到着!
花文字のお店がやたら目に付きます。
平日だからかな。人はそれほど多くないですね。
歩きやすいです。

横浜中華街 中華街

まず最初に向ったのは広東名菜・点心・飲茶の「菜香新館」さん。
お勧めの平日限定の清芳午餐にしました。

横浜中華街菜香新館

・清芳ミニふかひれ
・くらげと豚すね肉の冷菜
・牡蠣と香菜の卵白あん
・豚バラ肉の南乳煮
・菜香蒸し点心
・出来たて豆腐の鶏ひき肉あんかけ
・海老の塩味炒め 
・大根の揚げ浸し 豆板醤風味
・広東風煮卵と春菊の和え物
・あったか白粥広東スタイル  
・デザート なめらか杏仁豆腐   
・中国茶 凍頂烏龍茶 特選雲南普洱茶
・冬の例湯
・とろける金のごま団子

ちょこっとずついろんな種類を食べることが出来て大満足!        

次に向かったのは関帝廟です。

神戸の関帝廟より大きいですね。

参拝のお作法も一つずつ丁寧に教えて頂けます。

関帝廟

次は、中国茶・茶器・茶館「悟空」さん。
1Fで茶器や茶葉を販売していて2Fが茶館になっています。
中華街はずっと空いていたのにここだけ無茶混み。
2Fは満席となっていましたが、少し待っただけで案内して頂けました。

お茶は「白芽奇蘭」と今雨軒の白茶「餐月」を頼みました。
今雨軒の餐月は雲南大葉種の白芽を中心に作られていてこれ美味しいですよね。
先週白茶の飲み比べの中に入れたお茶だったのですが、飲む場所が変わるとまた新鮮ですね。

横浜中華街悟空

それにしても中華街に人はそれほどいなかったのにここだけはすごいですね。
割と回転率もよく、次から次へとお客さんが入ってきても少し待ったら座れています。

お店を出るともうすっかり景色が変わってました。
あと1軒おすすめの茶館があったのですが、次回のお楽しみにということで。

横浜中華街夜景

横浜中華街楽しみました。(o~-')b

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