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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
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中国茶藝師 台湾二十八式烏龍茶のお点前 中国茶藝講座

今日は私の中国茶の師匠「無我茶館」の王老師が出張茶会の為、代講で「中級茶藝師講座」の講義に行って来ました。

中国茶藝には、民族茶藝や古典茶藝、宗教茶藝、創意茶藝などいろいろあります。
民族茶藝の中にも、台湾烏龍茶茶藝、西湖龍井茶藝、四川蓋碗茶藝、白族三道茶茶藝、潮州工夫茶藝、贛南擂茶藝などさまざまな民族茶藝があり、中でも私が大好きな茶藝は台湾烏龍茶茶藝なのです。

今日は、「中級茶藝師講座」の科目の中の「台湾二十八式烏龍茶の点前」だったので、とってもとっても楽しみにしていました。

今回の受講生さん達は、今年の夏に受験される予定の方々で、お教えさせていただきながら、もう心の中では一緒に茶藝師として活動している気分になっていました。(o^∇^o)ノ

今日の講義の流れは、まず「台湾二十八式烏龍茶の点前」をご披露して、お茶会用の「台湾二十八式烏龍茶の点前」バージョンと、試験の時のセッティングから終りの挨拶までの流れの「台湾二十八式烏龍茶の点前」バージョンをやって、その後テキストを見ながらひとつひとつポイントをメモしてもらう方法にしました。

王老師から学んだことや、公劉子茶道学院の周文棠教授から学んだことをできるだけお教えさせていただきたいと思いました。
私が勉強してて疑問に思ったことや(それはきっと皆さんも疑問に思われるのではないかと思ったし)、中国での試験で経験したことなどをお話ししながら、お作法はお作法、メモる時はメモるという風に分けました。
その方がどちらにも集中できるのではないかと思ったので。

台湾二十八式烏龍茶の点前 台湾二十八式烏龍茶の点前
試験前のセッティングも重要です。

台湾二十八式烏龍茶の点前 台湾二十八式烏龍茶の点前
皆さんお点前を動画で撮っています。
これは、私も経験があるのでよくわかります。
1回や2回見ただけではわかりませんから、あとで家で復習する時に、とても便利なんですね。
だから、動画で撮っている時に、お話ししている事はメモれませんので、後でもう一度お点前をしながらテキストにメモってもらうことにしたんです。

台湾二十八式烏龍茶の点前 016.jpg
今度は、お互いにペアになって実際に実践してもらいます。
このクラスの方々は、とても熱心でしかも明るくて楽しいです。
きっと茶藝師ツアーは、大盛り上がりになること間違いなしです(*^^)v
私の時もみんな大の仲良しで交流もあってお互いに励ましあって刺激をもらいながら頑張っているので、皆さんもこれから楽しみですね♪

まず「恭請上座」から「自由公道」までの流れを一通り覚えて、それから試験用のセッティングから茶藝終了の流れを覚えられたらいいのではないかと思います。

どうぞ頑張って下さいませ。
秋には、笑顔の皆様と再会したいと思います。

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ

コメント

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謝謝

本日は大変お世話になりました。
こちらのブログを読ませて頂いて、ご配慮下さった事、ありがたく思いました。ポイントを整理してきっちりと学ぶ事ができました。
受験についてのゆきとどいたアドバイスも実践的でわかりやすく、また、ご旅行のお話も楽しみが増えてやる気が出ました。是非チャイナドレスも仕立てたいし、自転車旅行も楽しみたく思っています。
後は実践あるのみ。よい報告ができますよう、先生のお忙しさをしのびつつ、時を惜しんで学びたく思っています。

Re: 謝謝

無我茶館生徒(多分一番年長者)様、コメントどうもありがとうございます。
多分年長者では私も負けてまへんでぇ~(^▽^;)ゞ

お教えしたいことはいっぱいあります。
教えるのは大好きなんで、また、お茶会等でお会いしたら何なりと聞いて下さいまし。

試験が終わったら、楽しい観光が待ってますよ。
おいしいお料理をいっぱい食べて、ショッピングも堪能して、イケメンの茶藝師に太極茶道でお茶を入れてもらってくださいまし。

吉報待ってま~す。(*^^)v

謝謝

お世話になりましたぁ~~
さっそく教えていただいたHPも拝見させていただきました
とても活発に活動されててびっくりです
まさサロンの方にもよせていただきたいです

Re: 謝謝

中井良美さまへ
コメントどうもありがとうございま~す。
台湾二十八式烏龍茶のお点前お疲れ様でした。<(_ _)>
皆さんとっても熱心で明るくて一生懸命ですごい熱気でしたね。
まるで海岸を太陽に向かって走ろう!みたいな(ちょっと古かったかな?)・・・
「中級茶藝師」がんばってゲッツして来て下さい。(これもふっるぅ~)
また、『茶遊サロン』にも遊びに来て下さいまし~
待ってま~す。(^.^)/~~~

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