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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
中国茶教室 、お茶会のお申込み、ワークショップ、セミナーのご案内はプロフィール
今月の中国茶講座のご案内でご紹介しています。
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中国茶梦里也(ちゅうごくちゃむりえ)夢の中でもお茶♪

お茶の旅人 中国茶藝師 『茶遊サロン』

中日言語学院 文化サロン
『中国茶梦里也(ちゅうごくちゃむりえ)コース 初級講座』

第2回目の中国茶 茶文化講座を終了致しました。

中日言語学院の事務局のKさん、本日もお世話になりました。<(_ _)>
Kさんは見た目宝塚スターのような美形の女性ですが
意外や意外、性格は男!?たよれる兄貴のような性格です。
そっか、宝塚だもんね。(^▽^;)ゞ
中国語は中国人に間違われるくらいぺらぺらです。

『中国茶梦里也コース』は、
大好きな中国茶を夢の中でも飲みた~い。
だから「夢の中でもお茶!」って意味で付けました。(^_^)/

今日は、
六大分類茶のご紹介から、中国茶産地、中国茶と日本茶の違い、
中国茶器のご紹介(古代から現代まで)などを
まずテキストで勉強してから
中国紅茶、烏龍茶を飲み比べました。

「夢の中でもお茶!」コースは
中国茶大大大好きなメンバーの集まりなので
もうお茶べりに華が咲く咲く♪~

「夢の中でもお茶!」コース日月潭紅茶(にちげつたん)・木柵鉄観音(もくさくてつかんのん)・安渓鉄観音(あんけいてつかんのん)高級秋新茶

・日月潭紅茶(にちげつたんこうちゃ)優秀賞受賞
 と、
・日月潭紅茶(にちげつたんこうちゃ)2級
 
・木柵鉄観音(もくさくてつかんのん)焙煎あり
 と
・木柵鉄観音(もくさくてつかんのん)焙煎なし

・安渓鉄観音(あんけいてつかんのん)高級秋新茶
 と
・安渓鉄観音(あんけいてつかんのん)2級

 香料付きの
・葡萄烏龍茶(ぶどう うーろんちゃ)

以上を飲み比べて見ました。

私のマイブーム。
トーストと中国茶!
こんがりトーストと中国紅茶。
こんがりトーストと東方美人。
こんがりトーストと普洱茶(ぷーあーるちゃ)。

これすごく合うんです。
トーストはちょこっとだけこんがり焼いてバターは塗りません。
そのままでいいんです。
トーストを半分に割いたら、さくさくっ~、もちもちぃぃぃ~。
たっぷりめの中国茶と召し上がれ~。
今日は陽羨紅茶(ようせんこうちゃ)にしようかな、または祁門紅茶(きーもんこうちゃ)?
九曲紅梅(きゅうきょくこうばい) ?それとも日月潭紅茶(にちげつたん)にする?
あっ、普洱茶(ぷーあーるちゃ)もいいですね~
東方美人も…
なんてね。
朝から楽しい~
楽しいとね。最高の1日になりますよ(^v^) ♪♪♪

私が妄想爆進してると、
姉妹で中国茶大好きなお姉ちゃんのKちゃんも最近同じことをしてるみたいで
「わぁ、同じ、同じ!パンに合いますよね。
二人で(妹さんと)ポットのお湯3Lくらい飲みますぅ(*^^)v」ですって。
ご飯食べに行ってまずいお茶出されたら
持参している中国茶マイポット出して飲もうかと思うそうです。
携帯電話にはお茶関連の写真がいっぱい保存されてます。
しかもすごく奇麗に撮っているので、保存しているだけではもったいないんじゃないかな。
「夢の中でもお茶!」アルバムを印刷して保存したらきっと楽しいよ♪
また見せてね。

妄想爆進は現実の物語に進んでま~す。
茶摘み体験や桜の木の下のお茶会、茶藝披露などなど。

みんな一番楽しんでいるのがそれぞれ「わ・た・し」自身なんです。

だから他人がどうであれ関係なし!
自分自身が一番思いっきり楽しまなきゃって。
阿波踊りと同じです。

私は3月の『茶遊サロン 中国茶を楽しむ会』のお茶を何にしようかと考えだして
一人「ムフフ(^v^) 」とニヤケ顔。
お楽しみにね。(^_-)-☆

●2010年 3月のお知らせ
『茶遊サロン 中国茶を楽しむ会』
 中日言語学院 ~文化サロン~

☆『茶遊サロン 中国茶を楽しむ講座』☆
~茶文化講座 + 3種類の中国茶の飲みくらべ~
2010年は、美と健康!身体の中から美しく!
(お茶菓子付き) ご受講お一人様 2000円

日 時 3月13日(土) 午後15時半~16時半
場 所 中日言語学院 文化サロン(定員10名様)先着順お待ちしております。
終了致しました。謝謝!<(_ _)>

【お申し込み、お問い合わせ】
 中日言語学院
TEL:06-6358-2828 FAX:06-6358-9988
MAIL:chunichi@cjls.co.jp

【講師プロフィール】

前田 久美子(まえだ くみこ)
中国政府公認 中国茶藝師
『茶遊サロン』代表
博物館学芸員

【お申し込み、お問い合わせ】
 E-mail : chayusalon@chayu.asia
 E-mail : chayusalon@yahoo.co.jp

茶遊サロン『中国茶藝師 卓上の雑技団-TEACHA-』
Blog:http://chayusalon.blog67.fc2.com/

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ

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