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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
中国茶教室 、お茶会のお申込み、ワークショップ、セミナーのご案内はプロフィール
今月の中国茶講座のご案内でご紹介しています。
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マニアな中国茶会 武夷岩茶編 枚方教室

~中国茶・台湾茶を楽しむ教室~
茶遊サロン 中国茶講座


マニアな中国茶会 武夷岩茶編
昨日の梅田教室に続いて、本日枚方教室でも
武夷岩茶9種類を飲み比べて頂きました。

マニアなお茶会は岩茶なら岩茶、単叢なら単叢を9種類飲み比べるという贅の極みなお茶会です。

飲みたい岩茶はたくさんあります。
悩んで悩んで

今回は
武夷菜茶品種から
・五大名叢(2014大紅袍・2017鉄羅漢・2012白鶏冠・2012水金亀・2015半天腰)
・奇種
・優良名叢(2017肉桂・2017白瑞香)、
外地品種から
・2017水仙を飲み比べました。

次回は、優良名叢、外地品種、新品種で飲み比べます。

お楽しみに☆⌒(*^-゚)ノ~♪

【イベントのお知らせ】
いよいよ来週になりました。
摂津本山駅前のStyly スタイリーカルチャースクールの

   茶遊サロン
★中国茶・台湾茶を楽しむ★
「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」

が始まります

日時:2月27日(火)(毎月第4火曜日)13時~14時半
受講料:5,000円

【お問い合わせ・お申し込み先】
●スタイリーカルチャースクール
神戸市東灘区本山中町4-8-3
電話078-855-6510
(お電話が繋がりにくい時は暫く時間をおいておかけ直し下さいませ)

●茶遊サロンのblog「メールフォーム」又はフェイスブックのメッセンジャーからお申込み頂いても結構です。

第1回目のお茶菓子は「第1回大大阪お茶会」でも大人気だった「Chemin お菓子の小径」さんにお願いしました。
ほっこり癒されに来て下さいませ。(^-^*)/

カルチャースクールスタイリー地図摂津本山駅前 茶遊サロン中国茶・台湾茶を楽しむ教室

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テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
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枚方駅前にあの高級「生」食パンの 「乃が美はなれ」が来る!

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

2018新春快楽!狗年吉祥!身体健康!萬事如意!

本日のウェルカムティーは韓国の「梅花茶」「金丝皇菊」です。

茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室 韓国の梅花茶 茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室 金丝皇菊
韓国の梅の花茶、フランスのスミレ菓子金丝皇菊・陽羨雪芽・百歳紅(宜興紅茶)・安吉白茶・安吉紅茶・木柵鉄観音白茶・木柵鉄観音蜜韻

本日のお茶は陽羨雪芽・百歳紅・安吉白茶・安吉紅茶・木柵鉄観音白茶・木柵鉄観音蜜韻の飲み比べです。
「陽羨」は現在の江蘇省宜興です。
まず宜興の緑茶陽羨雪芽と宜興紅茶の百歳紅
続いて緑茶の安吉白茶安吉紅茶
最後に木柵鉄観音のウンカ香を活かして仕上げたものと、木柵鉄観音を白茶で仕上げたもの。
同じ品種での飲み比べでした。

そして、本日茶遊サロン中国茶講座枚方教室 話題№1

枚方に
あの
高級「生」食パンの 「乃が美はなれ」が来るでした。

高級「生」食パンの 「乃が美(のがみ)はなれ」

3月中旬グランドオープン!
宿泊施設GOENの1階です。
来月のレッスンの時にオープンしてるといいですね。
イートインできるとさらにいいですよね。

【イベントのお知らせ】

●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』
☆☆☆
2月19日(第3月曜)13時~15時
3月19日(第3月曜)13時~15時

【スポット茶会】
【清浄明潔 中国茶で祝う清明節】電話 072-850-1500
すべてのものがいきいきと清らかに生命が輝く季節の到来です。
中国茶芸師が選りすぐった春一番のお茶を楽しみましょう。

前回はこんな感じでした。
【心が躍る秋の中国茶・台湾茶】

●STYLY スタイリー
お待たせしました❗😉
摂津本山駅前
Styly スタイリーカルチャースクールのご案内
★中国茶・台湾茶を楽しむ★
「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」

茶遊サロン 第1回目は2月27日(火)です。(毎月第4火曜日)
お時間は13時~14時半。ご受講料は、5,000円です。

カルチャースクールと言ってもお支払いは毎回ご参加されたご受講分だけお支払い下さいませ。
毎月連続でご参加頂いてもいいし、
ご都合の良い月だけのご参加でもオーケーです。
参加しやすいカルチャースクールをしたいと思っていて今回初めて実現しました。

※初回のみスタイリーカルチャースクールメンバー会員料の2,000円が必要です。
これは初回のみ、更新もなし。

【お問い合わせ・お申し込み先】
●スタイリーカルチャースクール
神戸市東灘区本山中町4-8-3
電話078-855-6510
(お電話が繋がりにくい時は暫く時間をおいておかけ直し下さいませ)
●直接私のフェイスブックのメッセージかこのblogの「メールフォーム」からお申込み頂いても結構です。
第1回目のお茶菓子は「第1回大大阪お茶会」でも大人気だった「Chemin お菓子の小径」さんにお願いしました。
ほっこり癒されに来て下さいませ。(^-^*)/

●近鉄文化サロン阿倍野
冬の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●マニア茶会 岩茶 9種類 香りと滋味の飲み比べ
2月21日(水)梅田教室 9時半~11時半
2月22日(木)枚方教室 13時半~15時半

●大人の遠足♪1日ゆっくりプーアル茶を飲む会
4月1日(日)
1日ゆっくりプアール茶会&雲南旅行報告会も兼ねて♪
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

●花文字展覧会
4月3日(火)~8日(日)京都市国際交流会館
(中国茶席 4/5・6・8日&花文字体験 4/7・8日) 

●京都吉田山大茶会
6月2日(土)3日(日)
「名茶知韵 山・水・茶・人  この良き関係を知韵という」
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
あなたが探していたあなたにピッタリの講座が必ず見つかります!

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枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

今月の枚方教室は「第1回 大大阪お茶会」のお手伝いの打ち合わせと
来月の「大人女子の遠足」の打ち合わせでした。
チームワークはバッチリです。

茶遊サロン枚方教室研究コース金柑ドライフルーツ

手作り大好き女子のIさんが金柑のドライフルーツを作って来てくれましたよ。
電気のドライフードメーカーでするから簡単なのだそうですよ。
表面はカリッ!サクッ!で中はジュウシーな出来上がりでした。
ドライフルーツがおうちで簡単にできると嬉しいですね。

【イベントのお知らせ】

●築100年 京町家で中国茶会
10:30~12:30(第4木曜日)【TEL】 075-417-0303
☆季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~
“冬天”2018年1月25日(木) “春天”2018年3月22日(木)
前回はこんな感じでした。
→☆ 季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~

●大人女子の遠足
2月4日(日)集合時間はご参加の皆様にお知らせします

●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』
☆☆☆
2月19日(月)13時~15時
3月19日(月)13時~15時
【スポット茶会】
心が躍る春の中国茶 春のはじまり 中国茶で祝う春節祭☆☆☆
2月13日(火)13時~15時
電話 072-850-1500
茶遊サロン五感で楽しむ中国茶台湾茶朝日カルチャーセンターくずは
前回はこんな感じでした。
→☆ 『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』

●STYLY スタイリー
2月1日開講!JR摂津本山駅から徒歩5分に新しくカルチャースクールが誕生!
私も2月からStyly(スタイリー)でしか味わえない
「月に一度の癒しの中国茶・台湾茶の世界」で皆様をお待ちしております。
茶遊サロン中国茶講座は2月27日(毎月第4火曜)13時~14時半です。
よろしくお願い致します。

●近鉄文化サロン阿倍野
冬の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●マニア茶会 岩茶 9種類 香りと滋味の飲み比べ
2月21日(水)梅田教室 9時半~11時半
2月22日(木)枚方教室 13時半~15時半

●大人の遠足♪1日ゆっくりプーアル茶を飲む会
4月1日(日)
1日ゆっくりプアール茶会&雲南旅行報告会も兼ねて♪
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

●花文字展覧会
4月3日(火)~8日(日)京都市国際交流会館
(中国茶席&花文字体験 予定)

●京都吉田山大茶会
6月2日(土)3日(日)
「名茶知韵 山・水・茶・人  この良き関係を知韵という」
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
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ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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大人女子の遠足決定!

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

本日の枚方教室の皆さんは
「クリスマス&忘年会ランチ」から始まりました。

久しぶりの「リザキッチン」です。
お店に入るとクリスマスツリーがお出迎え♪d(⌒o⌒)b♪

枚方 リザキッチン 枚方 リザキッチン
茶遊サロン 中国茶・台湾茶を楽しむ教室 枚方教室 茶遊サロン 中国茶・台湾茶を楽しむ教室 枚方教室 お茶の花茶

先週「伽羅のクリスマスコンサート」琵琶(川村旭芳さん)×能管(野中久美子さん)×笙・竽(田島和枝さん)で聴く聖夜の物語を聞きに奈良へ行って来ました。

その時に頂いたチラシの中に川村旭芳さんが市立枚方宿鍵屋資料館で琵琶演奏をされるというお知らせがありました。

~琵琶で語る 悲運の英雄 源 義経~

折角枚方にいらっしゃるなら、枚方のメンバーとご一緒に演奏を聞きに行きましょうということになりました。

ちょうど2月4日(日)は、枚方市民ギャラリーで第12回フォトライフ「白眉」写真展が開催されているので、午前中は「白眉展」を見て、それからパワースポットの意賀美神社へ行って、草々徒でランチして、鍵屋資料館へ行く。
大人女子の遠足決定!🌸

年内まだクリスマスイブのお茶の遠足も残ってますよ。
お楽しみに☆⌒(*^-゚)ノ~♪

【イベントのお知らせ】

●築100年 京町家で中国茶会
10:30~12:30(第4木曜日)【TEL】 075-417-0303
☆季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~
“冬天”2018年1月25日(木) “春天”2018年3月22日(木)

築100年京町家で中国茶会季節を感じ五感を磨く中国茶・台湾茶好きな中国茶を見つける 築100年京町家で中国茶会季節を感じ五感を磨く中国茶・台湾茶好きな中国茶を見つける

前回はこんな感じでした。
→☆ 季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~

●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』
☆☆☆
1月15日(月)13時~15時
2月19日(月)13時~15時
3月19日(月)13時~15時
【スポット茶会】
春のはじまり 中国茶で祝う春節祭☆☆☆
2月13日(火)13時~15時
電話 072-850-1500
茶遊サロン五感で楽しむ中国茶台湾茶朝日カルチャーセンターくずは

前回はこんな感じでした。
→☆ 『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』

●近鉄文化サロン阿倍野
冬の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理の講座4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●マニア茶会 岩茶 9種類 香りと滋味の飲み比べ
2018年2月22日(木)枚方教室 13時半~15時半
2018年2月21日(水)梅田教室 9時半~11時半

●第1回大大阪お茶会
大阪らしい自由な気風でいろんなお茶を楽しく飲む!
お茶好きさん大集合!お茶の世界を広げよう!入場無料
●第1回大大阪お茶会
2018年1月21日(日)10時~17時
愛日会館3階4階 地下鉄本町 セミナー&ワークショップ&お茶席
少しずつ更新されてますから毎日要チェックですよ。(^^)v→☆第1回大大阪お茶会

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
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梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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京阪枚方(ひらかた)駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

枚方教室は10月が私の中国行きで休講でした。m(__)m
その代り今月はレッスンとマニア茶会ダブルで楽しんで下さいね。

教室に入って来るなり「久しぶり~」と
西村製菓所の【手焼き珍味せんべいミックス万月】に話しかけてます。

西村製菓所の手焼き珍味せんべいミックス万月

茶遊サロンには私を含めこの珍味せんべいミックスのファンが多いんです。
みんなで「工場見学したい!」って話してたこともありましたよね。

ところがある日突然と姿を消したのです。
「もう作らない。」とか聞いていたので
再会した時は滅茶苦茶ハイテンションになりましたよ。
西村製菓所がなくなったのかと思っていたのですが、お店の人の話しによるとこれを作るのをやめていただけで他のは作っていたのだとか。

不動の棗チップスは健在ですが、当分珍味せんべいミックスのマイブームは続きそうです。O(≧▽≦)O

棗チップス

さて、11月の『茶遊サロン中国茶講座 研究コース』の皆様には
安吉白茶を品種別で飲み比べしてもらっています。

茶遊サロン中国茶講座枚方教室研究コース安吉白茶黄金葉皇金芽

安吉白茶の品種別飲み比べ

●安吉白茶 白葉一号
●安吉白茶 白葉二号
●安吉 土茶(在来種)
●安吉 黄金叶
●安吉 皇金芽

Kさんからこんな可愛い写真を頂きました。

寝屋川産京都吉田山大茶会の時の茶葉

「吉田山から持って帰って、お水と窓際の陽だけでたくましく生きています。青々!と」と。

今年の6月3日4日に開催された京都吉田山大茶会の茶遊サロンのお茶席では
お茶菓子と一緒にお茶の葉を一枚添えてお出ししました。
樹齢40年以上のお茶の木の葉です。
無農薬で野生化しているお茶の木です。
毎年吉田山大茶会のお茶席に登場しています。

一度7月22日に写真を送ってもらいました。
今日の朝撮った写真もまだまだ元気そうです。
お茶の生命力ってすごいですね。
半年も大切に育てて(?)くれて
大切にしてくれてありがとう!
お茶の葉も喜んでいますよ。(o~-')b

奈良から通ってくれているOさんはA4ファイルがスポンと入るお稽古バッグを手編みで作ったそうです。
グルメ番長のHさんが「枚方教室お揃でヨロシク!(^○^)/」と言ってます。

来月は忘年会ランチの後、レッスンに突入となりそうです。
何処に行くのかな?楽しみですね。

【イベントのお知らせ】

●築100年 京町家で中国茶会
10:30~12:30(第4木曜日)【TEL】 075-417-0303
☆季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~
“冬天”2018年1月25日(木) “春天”2018年3月22日(木)

築100年京町家で中国茶会季節を感じ五感を磨く中国茶・台湾茶好きな中国茶を見つける 築100年京町家で中国茶会季節を感じ五感を磨く中国茶・台湾茶好きな中国茶を見つける

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●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』

11月20日(月)13時~15時
12月18日(月)13時~15時
1月15日(月)13時~15時
2月19日(月)13時~15時
3月19日(月)13時~15時
【スポット茶会】
春のはじまり 中国茶で祝う春節祭
2月13日(火)13時~15時
電話 072-850-1500
茶遊サロン五感で楽しむ中国茶台湾茶朝日カルチャーセンターくずは

前回はこんな感じでした。
→☆ 『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』

●近鉄文化サロン阿倍野
秋の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理の講座4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●マニア茶会 鳳凰単叢 9種類 香りと滋味の飲み比べ
11月28日(火)枚方教室 13時半~15時半
11月29日(水)梅田教室 9時半~11時半

●第1回大大阪お茶会
大阪らしい自由な気風でいろんなお茶を楽しく飲む!
お茶好きさん大集合!お茶の世界を広げよう!入場無料
●第1回大大阪お茶会
2018年1月21日(日)10時~17時
愛日会館3階4階 地下鉄本町 セミナー&ワークショップ11月より予約開始 お茶席は当日

●京都吉田山大茶会 吉田神社境内にて
2018年6月2日(土)3日(日)
今年はこんな感じでした。
●21世紀版 第8回 京都吉田山大茶会
http://chayusalon.blog67.fc2.com/blog-entry-1493.html

●エコ茶会 2018年9月29日(土)30(日)
今年はこんな感じでした。
・2017 第13回 エコ茶会1日目
・地球にやさしい中国茶交流会

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
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ご連絡後、各教室の体/験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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