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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
中国茶教室 、お茶会のお申込み、ワークショップ、セミナーのご案内はプロフィール
今月の中国茶講座のご案内でご紹介しています。
【お問い合わせ】
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chayusalon@chayu.asia

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枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

本日教室一番乗りのKさんが、手品のように手提げ袋から次々と台湾茶を取り出しています。
杉林渓(2016~17)、阿里山(2015)、梨山(2018)、大禹嶺烏龍茶(2014)。
数字は手元に来た年度らしいです。
Kさんのご主人の会社の社長さんがお茶好きでこの社長さんからたくさん頂くお茶を教室に持って来て皆さんに分けてくださるのです。
お仕事先が中国大陸の時は大陸の珍しいお茶が多かったですね。
今は台湾に変わったようでここしばらくは台湾茶三昧の日々だそうです。
茶館が出来るような茶盤とか茶器とかもたくさん頂いているようで皆さんから羨望の眼差しを浴びていますよ。

茶遊サロン中国茶講座枚方教室枚方市民会館

本日のお茶菓子は岩茶房丹波ことりちゃんのビスコッティ―と山査子とことりのビスケットとかぎや政秋の野菊と菓楽さんの「紅玉とレモンのコンフィ大福」です。

「紅玉とレモンのコンフィ大福」は、「紅玉」が入らないと作れないので、もし入ったらとリクエストしていたらラッキーなことに「紅玉」が入ったとのことで本日無事にお出しできました。

青森県産りんご「紅玉」をコンフィチュールにし、瀬戸内レモンとマスカルポーネチーズと共に大福に仕上げているものです。
洋菓子のような和菓子です。

茶遊サロン中国茶講座枚方教室パンジー花茶枚方市民会館

これは韓国茶の先生が韓国のお茶の博覧会で買ったというパンジー花茶です。
皆さんの感想は「水色が「ガリガリ君」」だそうですよ。確かに。(^_-)-☆
お味は全くガリガリ君とは違って色の付いた白湯のような感じ。
韓国茶の先生が話しのネタにと下さいましたが充分盛り上がりました。(o~-')b

【イベントのお知らせ】

●『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』セミナー(HDC大阪主催)
日時:6月22日(金)14:00~15:30
場所:グランフロント大阪 北館
ナレッジキャピタル5階 HDC大阪


おかげ様で2日で満席とご連絡を頂き急遽2席増席させて頂き、
合計32名様にご参加頂けることになりました。
ありがとうございます。

当日は私と研究コースの10名のメンバーが心をこめてご参加の皆様のおもてなしをさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

●摂津本山STYLY スタイリー 茶遊サロンの★中国茶・台湾茶を楽しむ★
日時:6月26日(火)13:00~14:30♪です。
毎月 第4火曜日お待ちしております。申込み締切日6/21
前回はこんな感じでした→「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」

●季節を感じ五感を磨く~中国茶・台湾茶 京町家で中国茶会 まなびのところgaku
・好きな中国茶は見つかりましたか?【電話】075-417-0303
日時:6月28日(木)10:30~12:30(第4木曜日)
前回はこんな感じでした→好きな中国茶を見つける“春天”

●朝日カルチャーセンターくずは「スポットお茶会」
「“織女星と牽牛星” 中国茶で祝う七夕節」

日時:7月3日(火)15時~17時 (6月21日 朝日新聞夕刊に掲載予定。)

ロマンティックな七夕節。年に一度の逢瀬を思いながら、中国茶会を。
☆安吉白茶(緑茶)浙江省
☆竹葉青(緑茶)四川省
☆梨山慈恩渓(台湾烏龍茶)
☆黄金みどり白茶(白茶)静岡市
☆宝焰牌班禅緊茶(黒茶)雲南省
☆岩茶夜来香(烏龍茶)福建省
前回はこんな感じでした。→【清浄明潔 中国茶で祝う清明節】

●近鉄文化サロン阿倍野
ただいま夏の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

【中国茶パワー体験講座】受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜
 午後13時~15時 電話 072-850-1500
あなたが探していたあなたにピッタリの講座が必ず見つかります!

ご訪問ありがとうございます。
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テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
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枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

茶遊サロン中国茶を楽しむ教室枚方教室研究コース

【イベントのお知らせ】

●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』
☆☆☆
4月16日(第3月曜)13時~15時

【スポット茶会】
【清浄明潔 中国茶で祝う清明節】電話 072-850-1500
すべてのものがいきいきと清らかに生命が輝く季節の到来です。
中国茶芸師が選りすぐった春一番のお茶を楽しみましょう。
4月3日(火)15時~17時半
詳細はこちらです、→☆☆☆
前回はこんな感じでした。
【心が躍る秋の中国茶・台湾茶】

Styly (スタイリー) 茶遊サロン
★中国茶・台湾茶を楽しむ★
のご案内
「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」
3月27日(火) (毎月第4火曜日)
お時間は13時~14時半。ご受講料は、5,000円です。

カルチャースクールスタイリー地図摂津本山駅前 茶遊サロン中国茶・台湾茶を楽しむ教室

【お問い合わせ・お申し込み先】
●スタイリーカルチャースクール
神戸市東灘区本山中町4-8-3
●電話078-855-6510 10時~17時
(お電話が繋がりにくい時は暫く時間をおいておかけ直し下さいませ)
●茶遊サロンのフェイスブックのメッセージ
茶遊サロンのblogの「メールフォーム」からお申込み頂いても結構です。
※お車の方は事前にご連絡下さいませ。

●前回の内容はこちら→☆☆☆

●近鉄文化サロン阿倍野
冬の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●大人の遠足♪1日ゆっくりプーアル茶を飲む会
4月1日(日)
1日ゆっくりプアール茶会&雲南旅行報告会も兼ねて♪
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

●花文字展覧会(中国茶席&花文字体験)
4月3日(火)~8日(日)京都市国際交流会館
中国茶席(4/5・6・8日)

●京都吉田山大茶会
6月2日(土)3日(日)
「名茶知韵 山・水・茶・人  この良き関係を知韵という」
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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マニアな中国茶会 武夷岩茶編 枚方教室

~中国茶・台湾茶を楽しむ教室~
茶遊サロン 中国茶講座


マニアな中国茶会 武夷岩茶編
昨日の梅田教室に続いて、本日枚方教室でも
武夷岩茶9種類を飲み比べて頂きました。

マニアなお茶会は岩茶なら岩茶、単叢なら単叢を9種類飲み比べるという贅の極みなお茶会です。

飲みたい岩茶はたくさんあります。
悩んで悩んで

今回は
武夷菜茶品種から
・五大名叢(2014大紅袍・2017鉄羅漢・2012白鶏冠・2012水金亀・2015半天腰)
・奇種
・優良名叢(2017肉桂・2017白瑞香)、
外地品種から
・2017水仙を飲み比べました。

次回は、優良名叢、外地品種、新品種で飲み比べます。

お楽しみに☆⌒(*^-゚)ノ~♪

【イベントのお知らせ】
いよいよ来週になりました。
摂津本山駅前のStyly スタイリーカルチャースクールの

   茶遊サロン
★中国茶・台湾茶を楽しむ★
「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」

が始まります

日時:2月27日(火)(毎月第4火曜日)13時~14時半
受講料:5,000円

【お問い合わせ・お申し込み先】
●スタイリーカルチャースクール
神戸市東灘区本山中町4-8-3
電話078-855-6510
(お電話が繋がりにくい時は暫く時間をおいておかけ直し下さいませ)

●茶遊サロンのblog「メールフォーム」又はフェイスブックのメッセンジャーからお申込み頂いても結構です。

第1回目のお茶菓子は「第1回大大阪お茶会」でも大人気だった「Chemin お菓子の小径」さんにお願いしました。
ほっこり癒されに来て下さいませ。(^-^*)/

カルチャースクールスタイリー地図摂津本山駅前 茶遊サロン中国茶・台湾茶を楽しむ教室

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枚方駅前にあの高級「生」食パンの 「乃が美はなれ」が来る!

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

2018新春快楽!狗年吉祥!身体健康!萬事如意!

本日のウェルカムティーは韓国の「梅花茶」「金丝皇菊」です。

茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室 韓国の梅花茶 茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室 金丝皇菊
韓国の梅の花茶、フランスのスミレ菓子金丝皇菊・陽羨雪芽・百歳紅(宜興紅茶)・安吉白茶・安吉紅茶・木柵鉄観音白茶・木柵鉄観音蜜韻

本日のお茶は陽羨雪芽・百歳紅・安吉白茶・安吉紅茶・木柵鉄観音白茶・木柵鉄観音蜜韻の飲み比べです。
「陽羨」は現在の江蘇省宜興です。
まず宜興の緑茶陽羨雪芽と宜興紅茶の百歳紅
続いて緑茶の安吉白茶安吉紅茶
最後に木柵鉄観音のウンカ香を活かして仕上げたものと、木柵鉄観音を白茶で仕上げたもの。
同じ品種での飲み比べでした。

そして、本日茶遊サロン中国茶講座枚方教室 話題№1

枚方に
あの
高級「生」食パンの 「乃が美はなれ」が来るでした。

高級「生」食パンの 「乃が美(のがみ)はなれ」

3月中旬グランドオープン!
宿泊施設GOENの1階です。
来月のレッスンの時にオープンしてるといいですね。
イートインできるとさらにいいですよね。

【イベントのお知らせ】

●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』
☆☆☆
2月19日(第3月曜)13時~15時
3月19日(第3月曜)13時~15時

【スポット茶会】
【清浄明潔 中国茶で祝う清明節】電話 072-850-1500
すべてのものがいきいきと清らかに生命が輝く季節の到来です。
中国茶芸師が選りすぐった春一番のお茶を楽しみましょう。

前回はこんな感じでした。
【心が躍る秋の中国茶・台湾茶】

●STYLY スタイリー
お待たせしました❗😉
摂津本山駅前
Styly スタイリーカルチャースクールのご案内
★中国茶・台湾茶を楽しむ★
「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか?」

茶遊サロン 第1回目は2月27日(火)です。(毎月第4火曜日)
お時間は13時~14時半。ご受講料は、5,000円です。

カルチャースクールと言ってもお支払いは毎回ご参加されたご受講分だけお支払い下さいませ。
毎月連続でご参加頂いてもいいし、
ご都合の良い月だけのご参加でもオーケーです。
参加しやすいカルチャースクールをしたいと思っていて今回初めて実現しました。

※初回のみスタイリーカルチャースクールメンバー会員料の2,000円が必要です。
これは初回のみ、更新もなし。

【お問い合わせ・お申し込み先】
●スタイリーカルチャースクール
神戸市東灘区本山中町4-8-3
電話078-855-6510
(お電話が繋がりにくい時は暫く時間をおいておかけ直し下さいませ)
●直接私のフェイスブックのメッセージかこのblogの「メールフォーム」からお申込み頂いても結構です。
第1回目のお茶菓子は「第1回大大阪お茶会」でも大人気だった「Chemin お菓子の小径」さんにお願いしました。
ほっこり癒されに来て下さいませ。(^-^*)/

●近鉄文化サロン阿倍野
冬の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●マニア茶会 岩茶 9種類 香りと滋味の飲み比べ
2月21日(水)梅田教室 9時半~11時半
2月22日(木)枚方教室 13時半~15時半

●大人の遠足♪1日ゆっくりプーアル茶を飲む会
4月1日(日)
1日ゆっくりプアール茶会&雲南旅行報告会も兼ねて♪
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

●花文字展覧会
4月3日(火)~8日(日)京都市国際交流会館
(中国茶席 4/5・6・8日&花文字体験 4/7・8日) 

●京都吉田山大茶会
6月2日(土)3日(日)
「名茶知韵 山・水・茶・人  この良き関係を知韵という」
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~枚方駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 枚方教室

今月の枚方教室は「第1回 大大阪お茶会」のお手伝いの打ち合わせと
来月の「大人女子の遠足」の打ち合わせでした。
チームワークはバッチリです。

茶遊サロン枚方教室研究コース金柑ドライフルーツ

手作り大好き女子のIさんが金柑のドライフルーツを作って来てくれましたよ。
電気のドライフードメーカーでするから簡単なのだそうですよ。
表面はカリッ!サクッ!で中はジュウシーな出来上がりでした。
ドライフルーツがおうちで簡単にできると嬉しいですね。

【イベントのお知らせ】

●築100年 京町家で中国茶会
10:30~12:30(第4木曜日)【TEL】 075-417-0303
☆季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~
“冬天”2018年1月25日(木) “春天”2018年3月22日(木)
前回はこんな感じでした。
→☆ 季節を感じ五感を磨く ~中国茶・台湾茶 好きな中国茶を見つける~

●大人女子の遠足
2月4日(日)集合時間はご参加の皆様にお知らせします

●朝日カルチャーセンターくずは
『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』
☆☆☆
2月19日(月)13時~15時
3月19日(月)13時~15時
【スポット茶会】
心が躍る春の中国茶 春のはじまり 中国茶で祝う春節祭☆☆☆
2月13日(火)13時~15時
電話 072-850-1500
茶遊サロン五感で楽しむ中国茶台湾茶朝日カルチャーセンターくずは
前回はこんな感じでした。
→☆ 『五感で楽しむ中国茶・台湾茶』

●STYLY スタイリー
2月1日開講!JR摂津本山駅から徒歩5分に新しくカルチャースクールが誕生!
私も2月からStyly(スタイリー)でしか味わえない
「月に一度の癒しの中国茶・台湾茶の世界」で皆様をお待ちしております。
茶遊サロン中国茶講座は2月27日(毎月第4火曜)13時~14時半です。
よろしくお願い致します。

●近鉄文化サロン阿倍野
冬の受講生募集中!
茶遊サロンは【料理4-5】の中にあります。

■高級茶を飲み比べながら茶文化を学びます
【中国茶講座 初級コース 体験講座】
第4土曜日 13時半~15時 3,240円 電話:06-6625-1771
【『中国茶・台湾茶』を楽しむ 体験講座】
第3土曜日 午後15時半~17時 3,240円 電話:06-6625-1771
お待ちしています。

近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座チラシ

●マニア茶会 岩茶 9種類 香りと滋味の飲み比べ
2月21日(水)梅田教室 9時半~11時半
2月22日(木)枚方教室 13時半~15時半

●大人の遠足♪1日ゆっくりプーアル茶を飲む会
4月1日(日)
1日ゆっくりプアール茶会&雲南旅行報告会も兼ねて♪
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

●花文字展覧会
4月3日(火)~8日(日)京都市国際交流会館
(中国茶席&花文字体験 予定)

●京都吉田山大茶会
6月2日(土)3日(日)
「名茶知韵 山・水・茶・人  この良き関係を知韵という」
前回はこんな感じでした。→☆☆☆

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡後、各教室の体験講座の日程からお選びくださいませ。
梅田第3ビル第2水曜 午前9時半~11時

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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