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茶遊(ちゃゆう)サロン

Author:茶遊(ちゃゆう)サロン
台湾茶・中国茶教室『茶遊サロン』主宰 前田久美子と申します。
中国茶って、おいしくて、健康にも美容にも良くって、身体も心もリフレッシュさせてくれるんです!
中国茶をのんびりゆったりまったりほっこり飲むこの贅沢な癒しのひとときを楽しんでいます。
中国茶を飲みながら茶文化や入れ方,効能,茶器,中国茶芸,歴史,中国文学など一緒にお茶べりしてみませんか。
中国茶教室 、お茶会のお申込み、ワークショップ、セミナーのご案内はプロフィール
今月の中国茶講座のご案内でご紹介しています。
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近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン『中国茶・台湾茶』を楽しむ

近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン『中国茶・台湾茶』を楽しむ

今月は緑茶の飲み比べです。

飲み比べながら先月の『茶摘み&製茶の体験』のお話しで盛り上がっていました。
お茶があんなに大変な作業で出来てるなんて
「大切に飲まないといけないな。」と実感したようですよ。(*^^)v

でも、自分で作ったお茶が最高に美味しくて大感動
疲れも吹っ飛びましたね。(^_-)-☆

近鉄文化サロン楽しむ&研究

来週は『吉田山大茶会』

2016 京都吉田山大茶会

来月は、リーガロイヤルホテル
『茶芸でおしゃれなサマーパーティーレッスン』ですよ。
おいしい中国茶の淹れ方実践編です。
おいしく淹れて楽しみましょうね。(o~-’)b

茶芸でおしゃれなサマーパーティーレッスン

ワクワクルンルン♪が続きます。

近鉄文化サロン茶遊サロン中国茶講座は、
こちらまで【料理・お花・お茶の講座】

近鉄文化サロン中国茶講座

「茶遊サロン 中国茶講座 初級コース」
第4土曜日 13:30~15:00
「茶遊サロン 『中国茶・台湾茶』を楽しむ」
第3土曜日 15:30~17:00


ご参加お待ちしております

近鉄文化サロン阿倍野のご案内
 「 茶遊サロン『中国茶・台湾茶』を楽しむ」
 http://chayusalon.blog67.fc2.com/blog-entry-1024.html
自分をもっと磨いて…暮らしがもっと潤う講座
 【料理3-4】
 http://www.d-kintetsu.co.jp/bunka-salon/abeno/pdf/itiran/2-2ryouri.pdf

■06-6625-1771
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40 and4階
<受付時間>10:00~ 20:00(日曜・休講日は17:30まで)
お電話でお問い合わせ下さい。お待ちしております。

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大阪 梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ

~大阪 梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 梅田教室

明前黄山毛峰特級・信陽毛尖 野生特級・明前獅峰龍井茶特級・径山茶超特級・涌渓火青・顧渚紫笋・蒙頂石花

この季節中国緑茶のバリエーションの広さを実感しますね。

・明前黄山毛峰特級
・信陽毛尖 野生特級
・明前獅峰龍井茶特級
・径山茶超特級
・涌渓火青
・顧渚紫笋茶
・明前蒙頂石花

どれも美味しいけれど
ご自分が淹れたお茶が一番愛おしそうですね。

~中国茶の基礎からしっかり知りたい方へ~
●茶遊サロン 中国茶講座 初級コース
講習日時第2水曜 午前9:30~11:00
受講料:全6回 29,160円(実習教材費・テキスト代込)

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
このブログ左の【メールフォーム 】からご連絡下さい。
ご連絡を頂いてから、体験講座の日程を決めます。
梅田第3ビル siltas 第2水曜 午前9時半~11時
枚方教室(メセナ枚方)第2木曜 午後14時~15時半

下記教室の体験講座は、直接各教室にご連絡下さいませ。
近鉄文化サロン阿倍野第4土曜 午後13時半~15時 電話 06-6625-1771
近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
あなたが探していたあなたにピッタリの講座が必ず見つかります!

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近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン『中国茶・台湾茶』を楽しむ

近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン『中国茶・台湾茶』を楽しむ

今月はウェルカムティーは桜茶です。
桜のお菓子とご一緒に(^_-)-☆

茶遊サロン近鉄文化サロン楽しむ台湾茶中国茶

近鉄文化サロン春からはじめる新講座
始まってますね♪♪♪

何かワクワクルンルンしますね。
茶遊サロンは【料理・お花・お茶の講座】のところに載っています。

近鉄文化サロン中国茶講座

「茶遊サロン 中国茶講座 初級コース」
第4土曜日 13:30~15:00
「茶遊サロン 『中国茶・台湾茶』を楽しむ」
第3土曜日 15:30~17:00


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茶遊サロン マニアな中国茶会 普洱茶編

茶遊サロン マニアな中国茶会

本日のマニアな中国茶会は
『普洱茶の飲み比べ』となりました。

先々月、雲南旅行に行かれたHさんが初めてのお使いならぬ初めての普洱茶 『瑞贡天朝』 宮廷貢砖(熟茶)と茶壷を買ったと持って来てくれました。
台南ならお任せのMさんは初めての台中旅行で念願の「宮原眼科」のパイナップルケーキを買って来てくれました。
旅行のお話しと美味しいお茶とお菓子で盛り上がってました。(^人^)♪

みんなで雲南旅行と台湾旅行に心は飛んで行ってましたね。

普洱茶宮廷貢磚 宮原眼科のパイナップルケーキ_

では、いよいよマニア茶会の始まり、始まり~

茶遊サロンマニア茶会普洱茶 茶遊サロンマニア茶会月光白

1995年~2011年までと
月光白の2014年から2007年まで。

・瀾滄茶磚普洱茶1995
・普洱餅茶生茶2006
・盛世一品2008熟茶
・勐海宮廷普洱茶2010熟茶
・雲南宮廷普洱茶2011散茶
・月光白普洱生茶2014
・月光白普洱生茶2012
・月光白普洱生茶2007

「普洱餅茶生茶2006」と「月光白普洱生茶2007」は
どちらも台湾茶師が作ったものです。

「普洱餅茶生茶2006」の茶葉の大きさは大きいです。
もう手に入らないかもとのお話しでした。
台湾茶師が文山包種茶を作る感じで揉捻して固めているそうです。
圧力は余りかけていないとのこと。
10年経っても元気なので、緑茶として飲んでも良いかも。
渋みが若干感じるかもしれないが、さらに10年後が楽しみなお茶です。

「月光白普洱生茶2007」
普洱茶葉で 東方美人の香り、白牡丹と紅茶のような味わいの皎潔明光な月光美人茶!
伝統普洱は、殺青・揉捻・乾燥の工程を経て作られます。
しかし この普洱餅は、職人の工夫により、萎凋・静置などの工程を加え
その結果、茶葉にフルーツのような甘い香りが生まれました。
私の大好きな月光白です。

時間に余裕があったので沱茶もおまけで飲みました。

さらにHさんから
『瑞贡天朝』 宮廷貢砖 普洱茶(熟茶)のおすそ分け。
テンションマックスでしたね。

明日からまたお仕事頑張って下さいませ。

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親子で茶芸発表会デビュー

~大阪 梅田駅前で中国茶・台湾茶を楽しみたい方へ~
茶遊サロン 中国茶講座 梅田教室

2016年3月23日(水)

 おめでとう! 

去年は親子で茶摘み製茶体験をしてお茶の魅力にすっかりはまってしまったSちゃん
今年はお母様とご一緒に茶芸デビューしました。
たくさんの茶友さん達に見守られて。
来月は台湾に行くそうなので台湾の茶館でも是非お茶淹れてみて下さいね。

茶遊サロン梅田教室

~中国茶の基礎からしっかり知りたい方へ~
●茶遊サロン 中国茶講座 初級コース
講習日時第2水曜 午前9:30~11:00
受講料:全6回 29,160円(実習教材費・テキスト代込)

【中国茶パワー体験講座】
受講料:3,240円(材料費込)
「中国茶を飲み比べながら、中国茶文化とおいしい飲み方、淹れ方、効能を学びます。」
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梅田第3ビル siltas 第2水曜 午前9時半~11時
枚方教室(メセナ枚方)第2木曜 午後14時~15時半

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近鉄文化サロン阿倍野第3土曜 午後15時半~17時 電話 06-6625-1771
朝日カルチャーセンターくずは第3月曜 午後13時~15時 電話 072-850-1500
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